بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
خبز مصري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير خبز مصري. قدموا هذا الخبز الشهي من المطبخ المصري على سفرتكم إلى جانب الأطباق الرئيسية والمقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها لمدة 10 دقائق.
-
2
نخلط الدقيق، الملح، والزيت النباتي في وعاء كبير.
-
3
نضيف خليط الخميرة إلى المكونات الجافة ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
4
نضع العجين في وعاء مدهون بالزيت ونغطيه بمنشفة نظيفة، ثم نتركها لتختمر لمدة ساعتين تقريباً.
-
5
بعد انتفاخ العجين، نقسمه إلى كرات متساوية الحجم ونشكلها على شكل أقراص.
-
6
نضع الأقراص على صينية مبطنة بورق الخبز المدهون بالزيت ونغطيها بمنشفة نظيفة.
-
8
بعد خروج الخبز من الفرن، نغطيه بمنشفة حتى لا يجف ونقدمه ساخناً.
وصفات ذات صلة
