فشار جبن شيدر ولا ألذّ
وجبة خفيفة لذيذة
5 دقيقة
خلطة بطاطس ديبرز كنتاكي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بطاطس ديبرز المميزة بوصفة سريعة، قدموها لأسرتكم ولضيوفكم كطبق جانبي مع السلطة.
اختاروا حصة صغيرة لتقليل السعرات والدهون.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
270 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل حبات البطاطس جيدًا، نقشرها ثمّ نقطعيها الى شرائح رفيعة. نضع الشرائح في وعاء ماء مغلي ونضيف اليها الخل وملعقة كبيرة من الملح.
-
2
نصفّي البطاطس من الماء جيدًا ثمّ نجففها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
-
3
في وعاء عميق نخفق البيضة مع الحليب. نخلط في وعاء آخر الدقيق مع الثوم البودرة وباقي كمية الملح.
-
4
نغمس شرائح البطاطس في خليط الحليب ثم في مزيج الدقيق حتى تتغطّى من كل الجهات.
-
5
نحمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة ونقلي فيه البطاطس حتى تنضج وتتحمّر. نرفعها من الزيت ونقدما مباشرةً على سفرتنا.
نصائح
اختاروا حصة صغيرة لتقليل السعرات والدهون.
معلومات اضافية
خلطة بطاطس ديبرز من كنتاكي هي واحدة من أشهر المقبلات التي تقدمها السلسلة، وتتميز بطعمها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مع تتبيلة غنية تضيف نكهة مميزة. كما تعد خيارًا محببًا لمحبي البطاطس وتقدم غالبًا بجانب الوجبات الرئيسية. إليكم طريقة عمل دجاج كنتاكي.
وصفات ذات صلة
