كيفية عمل مخلل الخيار

(9)

تعرفي على كيفية عمل مخلل الخيار على اصوله بوصفة اطيب طبخة المميزة. شاركي عائلتك الذ مخلل على سفرة اطباق ومقبلات مميزة لتفاجئي عائلتك وضيوفك بالذ سفرة لا تقاوم!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الخيار جيداً ثمّ شقّي كلّ قطعة خيار من طرف واحد فقط طولياً ولكن لا تمررّي السكينة على الطرف الآخر، فقط من ناحية واحدة.

  • 2

    ذوّبي الملح والصلصة الحارة في الماء، تذوّقي المزيج حتى تحصلي على درجة الملوحة التي ترغبين بها.

  • 3

    قشّري الثوم وضعيه في الماء كما هو (لا تفرميه) ثمّ ضعي الخيار وغطيه جيداً. أتركي المزيج لمدّة 3 أيّام وسوف ينضج جيداً وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

لا ترمي المياه بعد أن تنتهي كلّ كمية الخيار، ولكن خلّلي فيه كمية أخرى حتى تحصلي على طعم أفضل.

وصفات ذات صلة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
كفتة داوود باشا

طبق شرقي أصيل!

20 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
سيزلنج روبيان

طبق لذيذ وشهي!

10 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية