دجاج بالثوم والليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه صلصة الصويا والخل.

• 2

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 3

  إشوي قطع اللحم على الشواية لحوالى 10 دقائق من كل جهة.

• 4

  حمّي في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلّي فيهما الثوم.

• 5

  أضيفي قطع الدجاج المشوية مع التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تحمرّ قطع الدجاج.

• 6

  وزّعي قطع البطاطس ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض.

• 7

  نكّهي بالملح والفلفل والزنجبيل وإكليل الجبل ثمّ أسكبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات.

• 8

  أسكبي ملعقة من زيت الزيتون على وجه الطبق ثمّ قدّميه على سفرتك. صحة وهناء.

وصفات ذات صلة