عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
دجاج بالثوم والليمون
إذا كنت سيدتي من محبي أطباق الدواجن وترغبين بتحضير طبقاً مميزاً لضيوفك، فلا بد أن تجربي من موقع أطيبطبخة طريقة عمل دجاج بالثوم والليمون بالصور.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه صلصة الصويا والخل.
-
2
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
-
3
إشوي قطع اللحم على الشواية لحوالى 10 دقائق من كل جهة.
-
4
حمّي في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلّي فيهما الثوم.
-
5
أضيفي قطع الدجاج المشوية مع التتبيلة وقلّبي جيداً حتى تحمرّ قطع الدجاج.
-
6
وزّعي قطع البطاطس ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض.
-
7
نكّهي بالملح والفلفل والزنجبيل وإكليل الجبل ثمّ أسكبي الماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات.
-
8
أسكبي ملعقة من زيت الزيتون على وجه الطبق ثمّ قدّميه على سفرتك. صحة وهناء.
وصفات ذات صلة
