دجاج شيش طاووق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والثوم المفروم. اضيفي إكليل الجبل، الزعتر، البابريكا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  شكّي قطع الدجاج في أعواد الشوي واشويها على الفحم لـ5 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

• 5

  قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة