كروسان بالزبده
فطور لذيذ!
20 دقيقة
دونات دانكن المحشية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة دونات دانكن المحشيه. جهزوا هذه الوصفة على أصولها وقدموها مع كوب من الحليب الساخن لأطفالكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في وعاء، الدقيق، جوزة الطيب، الزبدة، الخميرة، السكر البودرة، الحليب السائل والبيض ونخلط جيّداً، ثمّ نضيف الملح و نخلط مرة جديدة.
-
2
نعجن الخليط جيّداً لمدّة سبع دقائق بالظبط.
-
3
نضع العجينة في الوعاء ونغطّيها مدّة ساعة.
-
4
نفرد العجينة و نمدّها على شكل دائري بسماكة ٢ سنتيمتر تقريباً و نقطعها بكوب مقلوب على أشكال دائريّة صغيرة.
-
5
نخمّر دوائر العجينة الصّغيرة مدّة ٤٠ دقيقة إضافيّة ثم نقليها في الزّيت و نقلّبها حتّى الإحمرار من الجهتين و نضعها جانباً على منديل ليمتصّ الزّيت الزّائد.
-
6
نحدث ثقوب صغيرة على جوانب الدّونتس و نحشوها بشوكولاتة الدهن ثم نقدمها.
وصفات ذات صلة
