ساندوتش كفتة تركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء كبير، نضع اللحم المفروم، والبيض ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نضيف البقدونس، الثوم المهروس، الكمون، السبع بهارات، النعناع المجفف، والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيداً.

• 4

  نشكل الكفتة على شكل أصابع ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمى حتى تنضج الكفتة لمدة نصف ساعة.

• 6

  ندهن الخبز بالقليل من المايونيز، ونضيف أوراق الخس، وأصابع الكفتة مع حلقات الفجل ثم نقدم الساندويتش.

وصفات ذات صلة