بالفيديو، سلطة الشتاء
سلطة غنية بالفيتامينات!
20 دقيقةهل تودين تحضير سلطة الباذنجان بالطحينة الشهية؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل متبل الباذنجان بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة. جربي هذه الوصفة المميزة الآن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، اشوي الباذنجان من جميع الجهات حتى تنضج.
قشري حبات الباذنجان ثم ضعيها في وعاء.
اهرسي الباذنجان بواسطة شوكة ثم أضيفي الثوم، الطحينة وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أسكبي سلطة الباذنجان بالطحينة في طبق التقديم.