سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان

(8)

طريقة عمل سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع. حربيها وشاركينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان طولياً إلى جزأين، أنثري عليها الملح واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.

  • 2

    إغسلي الباذنجان وجفّفيه بواسطة محارم ورقية.

  • 3

    أخلطي كل مكوّنات تتبيلة الباذنجان واتركيها جانباً.

  • 4

    قطّعي مربعات صغيرة في الباذنجان ثمّ إدهنيها بالتتبيلة.

  • 5

    صفّي الباذنجان في صينية وأدخليها مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها تحت الشوايا حتى تحمر.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان حتى يبرد.

  • 7

    أخلطي مكوّنات السلطة مع نصف كمية الرمان ووزّعيها داخل الباذنجان.

  • 8

    وزّعي أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم وصفّي عليها الباذنجان.

  • 9

    زيّني الوجه بباقي كمية حبوب الرمان والقليل من النعناع.

  • 10

    أخلطي مكوّنات الصلصة جيداً ثمّ قدّميها إلى جانب السلطة.

وصفات ذات صلة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة عدس مع فلفل وبقدونس… سناك صحي ومشبع

صحيّة ولذيذة

20 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية