سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان

(8)

طريقة عمل سلطة الباذنجان والبرغل بدبس الرمان: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع. حربيها وشاركينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان طولياً إلى جزأين، أنثري عليها الملح واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.

  • 2

    إغسلي الباذنجان وجفّفيه بواسطة محارم ورقية.

  • 3

    أخلطي كل مكوّنات تتبيلة الباذنجان واتركيها جانباً.

  • 4

    قطّعي مربعات صغيرة في الباذنجان ثمّ إدهنيها بالتتبيلة.

  • 5

    صفّي الباذنجان في صينية وأدخليها مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها تحت الشوايا حتى تحمر.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان حتى يبرد.

  • 7

    أخلطي مكوّنات السلطة مع نصف كمية الرمان ووزّعيها داخل الباذنجان.

  • 8

    وزّعي أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم وصفّي عليها الباذنجان.

  • 9

    زيّني الوجه بباقي كمية حبوب الرمان والقليل من النعناع.

  • 10

    أخلطي مكوّنات الصلصة جيداً ثمّ قدّميها إلى جانب السلطة.

وصفات ذات صلة
سلطة المعكرونة بدون مايونيز

20 دقيقة
فتوش تركي بالباذنجان

مكوناتها اقتصادية!

10 دقيقة
طريقة عمل سلطة دايت

مغذية ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة جرجير وباذنجان

لذيذة مرة!

10 دقيقة
سلطة طماطم كرزية

طازجة ولذيذة!

20 دقيقة
عمل سلطة خضراء

صحية ومنعشة!

10 دقيقة
طريقة عمل سلطة بطاطس

سهلة التحضير ولذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل سلطة الكينوا

منعشة ولذيذة!

10 دقيقة
فتوش لبناني اصلي

على أصولها

10 دقيقة
طريقة عمل تبولة تركية

حضريها بالخطوات!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية