سلطة البنجر وجبن الماعز

(1)

محتارة أي أنواع من السلطة تحضرين على سفرتك؟ جربي من موقع أطيب طبخة سلطة البنجر بجبن الماعز الشهية وتلذذي مع ضيوفك وأفراد أسرتك بمذاق لا مثيل له.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق ألومنيوم.

  • 2

    إغسلي حبات البنجر جيداً وضعيها على الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج حبات البنجر.

  • 3

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات البنجر.

  • 4

    قشّري حبات البنجر وقطّعيها إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.

  • 5

    في وعاء، أسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي إليهما مكعبات البنجر واخلطي جيداً المكوّنات.

  • 6

    أسكبي البنجر في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعبات جبن الماعز ثمّ أنثري على وجهه الأوريغانو.

  • 7

    أسكبي ما تبقّى من زيت الزيتون على وجه الطبق وزيّنيه بأوراق النعناع الطازجة.

نصائح

إنّ إدخال حبات البنجر إلى الفرن يساعد في الحفاظ على مذاق الحلى الطبيعي الموجود فيها. جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات لذيذة تحتوي على هذا النوع من الخضار اللذيذ مثل حساء الشمندر البارد وسلطة الشمندر بالمايونيز.

وصفات ذات صلة
سلطة التفاح بالأفوكادو والجوز… خفيفة، صحية، وأنيقة!

صحية ولذيذة!

15 دقيقة
سلطة جبنة فيتا المتوسطية… نكهة صيفية منعشة!

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة عدس مع فلفل وبقدونس… سناك صحي ومشبع

صحيّة ولذيذة

20 دقيقة
سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!

خفيفة وصحية

15 دقيقة
سلطة الجرجير مع الجوز والبارميزان… سلطة فاخرة بـ10 دقائق!

سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
فتوش مع طماطم مشوية… سلطة شامية بلمسة جديدة

أطيب سلطة على الإطلاق!

15 دقيقة
سلطة الفول السوداني الحارة… لمسة آسيوية في طبقكم!

سلطة لذيذة وصحية

15 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية