سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!
سلطة صحية ولذيذة!
20 دقيقة
سلطة البنجر وجبن الماعز
محتارة أي أنواع من السلطة تحضرين على سفرتك؟ جربي من موقع أطيب طبخة سلطة البنجر بجبن الماعز الشهية وتلذذي مع ضيوفك وأفراد أسرتك بمذاق لا مثيل له.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق ألومنيوم.
-
2
إغسلي حبات البنجر جيداً وضعيها على الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج حبات البنجر.
-
3
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد حبات البنجر.
-
4
قشّري حبات البنجر وقطّعيها إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
-
5
في وعاء، أسكبي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي إليهما مكعبات البنجر واخلطي جيداً المكوّنات.
-
6
أسكبي البنجر في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعبات جبن الماعز ثمّ أنثري على وجهه الأوريغانو.
-
7
أسكبي ما تبقّى من زيت الزيتون على وجه الطبق وزيّنيه بأوراق النعناع الطازجة.
نصائح
إنّ إدخال حبات البنجر إلى الفرن يساعد في الحفاظ على مذاق الحلى الطبيعي الموجود فيها. جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات لذيذة تحتوي على هذا النوع من الخضار اللذيذ مثل حساء الشمندر البارد وسلطة الشمندر بالمايونيز.
وصفات ذات صلة
