مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
حساء الشمندر البارد
إليك سيدتي طريقة عمل حساء البنجر لايت بالصور والخطوات. وصفة شوربة الشمندر مناسبة للرجيم والتخسيس، تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أفصلي صفار البيض المسلوق عن الزلال. قطّعي الزلال واهرسي الصفار.
-
2
في وعاء، أخلطي صفار البيض مع البصل المقطّع جيداً.
-
3
رشّي القليل من الملح واخلطي.
-
4
أسلقي الشمندر حتى ينضج واحتفظي بماء السلق جانباً. ضعي الشمندر في الثلاجة لحوالى الساعة حتى يبرد ويجمد.
-
5
أخرجي الشمندر من الثلاجة وابشريه.
-
6
في وعاء كبير، ضعي الشمندر المبشور، مزيج صفار البيض والبصل، الخيار المقطّع، زلال البيض ثمّ امزجي المكوّنات جيداً.
-
7
أسكبي مزيج اللبن الزبادي مع ماء السلق فوق الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً ثمّ زيّني الحساء بالشبت وقدّميه بارداً.
وصفات ذات صلة
