سلطة الجرجير بالدجاج

(21)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والكزبرة والبصل وزالزيت والثوم وعصير الليمون الحامض والغارام ماسالا والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 3

    إصنعي بعض الشقوق في صدور الدجاج.

  • 4

    ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير.

  • 5

    أسكبي التتبيلة فوق الدجاج.

  • 6

    غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات.

  • 7

    بواسطة فرشاة، إدهني غريل بقليل من زيت الزيتون.

  • 8

    ضعي صدور الدجاج المتبّلة على الغريل حتى تنضج من الجهتين.

  • 9

    لتحضير السلطة: قطّعي الدجاج إلى شرائح.

  • 10

    في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير.

  • 11

    وزّعي جبن البارميزان والجوز وقطع الدجاج.

  • 12

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض وخلّ التفاح والعسل والخردل والملح.

  • 13

    أغلقي البرطمان ورجيّه جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 14

    أسكبي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، سلطة الشيبس

سلطة مبتكرة وشهية!

12 دقيقة
بالفيديو، سلطة سبرينغ رول

سلطة مبتكرة ولذيذة!

13 دقيقة
بالفيديو، سلطة الحصاد

سلطة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الأناناس المنعشة

سلطة منعشة!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الحلوم والحمص

صحية جدًا!

15 دقيقة
سلطة طماطم لذيذة

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة السمك بالبقدونس والطحينة

سهلة ولذيذة

5 دقيقة
بالفيديو، سلطة فاكهة البحر

سلطة لذيذة وصحية!

10 دقيقة
بطاطس سلطة الروسية بالمايونيز والزبادي

ولا ألذّ

30 دقيقة
بالفيديو، سلطة الخيار الكريمية

سلطة صحية وخفيفة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية