سلطة الجرجير بالدجاج

(21)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والكزبرة والبصل وزالزيت والثوم وعصير الليمون الحامض والغارام ماسالا والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 3

    إصنعي بعض الشقوق في صدور الدجاج.

  • 4

    ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير.

  • 5

    أسكبي التتبيلة فوق الدجاج.

  • 6

    غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات.

  • 7

    بواسطة فرشاة، إدهني غريل بقليل من زيت الزيتون.

  • 8

    ضعي صدور الدجاج المتبّلة على الغريل حتى تنضج من الجهتين.

  • 9

    لتحضير السلطة: قطّعي الدجاج إلى شرائح.

  • 10

    في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير.

  • 11

    وزّعي جبن البارميزان والجوز وقطع الدجاج.

  • 12

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض وخلّ التفاح والعسل والخردل والملح.

  • 13

    أغلقي البرطمان ورجيّه جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 14

    أسكبي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.

نصائح
وصفات ذات صلة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية