السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة
مناسبة لحرّ الصيف!
15 دقيقة
سلطة الحمص والزبادي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفي مع موقع أطيب طبخة مقادير سلطة الحمص والزبادي المضبوطة. ان كنت تحضرين لعمل غداء او عشاء وتريدين تزيين سفرتك بأطباق لذيذة جربي وصفة الحمص المطحون بالطحينة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات الحمّص وأغمريها بالماء.
-
2
عند غليان الخليط، خففي النار واتركي حبات الحمّص حتى تنضج.
-
3
صفي حبات الحمّص من الماء ثم ضعيها في وعاء محضر الطعام.
-
4
زيدي الماء واطحني حبات الحمّص جيداً.
-
5
أضيفي الطحينة، الثوم، اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض ونكهي بالملح والكمون.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أسكبي سلطة الحمّص بالزبادي في طبق التقديم وزيني وجهها بزيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار.
وصفات ذات صلة
