سلطة الزهرة بصلصة البستو

(3)

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، إغلي الماء مع الملح ثمّ أضيفي إليه زهرات القرنبيط واتركي القدر على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج الزهرات.

  • 2

    إرفعي القدر عن النار وضعي الزهرات في المصفاة.

  • 3

    لتحضير الصلصة: ضعي في الخلاط الكهربائي الثوم والزيت النباتي والنعناع والسبانخ والملح والصنوبر واخلطي جيداً لتحصلي على صلصة متماسكة.

  • 4

    في وعاء، ضعي الزهرات ثمّ أضيفي إليها الصلصة والبصل المفروم وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بعروق النعناع الطازج.

نصائح

أثبتت الدراسات أنّ القرنبيط يحمي العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية. لذلك ننصحك بأن تدخلي هذا النوع من الخضار في أطباقك وتحضّري من موقعنا حساء كريمة القرنبيط وغراتان القرنبيط والبروكولي.

وصفات ذات صلة
سلطة عدس مع فلفل وبقدونس… سناك صحي ومشبع

صحيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية