وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية
سلطة منعشة وصحية!
15 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
1
بهارات تاكو
بحسب الرغبة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
خس
بحسب الرغبة
فاصولياء حمراء
نصف علبة
ذرة
نصف علبة
طماطم
مفرومة 1
فليفلة صفراء
مقطعة الى مكعبات 1
بصل أخضر
مقطع 1
ناتشوز - علبة
لتحضير الصلصة:
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
صلصة فرنسية جاهزة - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
شطّة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الدجاج الى مكبعات متوسطة الحجم، تبّليها ببهارات التاكو وملعقة من الكاتشاب.
-
2
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي قطع الدجاج المُتّبل ثم قلّبيها جيداً حتى تنضج على نار هادئة.
-
3
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخسّ، الفاصولياء، الذرة، الطماطم، الفليلفة والبصل.
-
4
أخلطي المكونات جيداً جتى تتداخل ثم كسّري الناتشوز ووزعيها على الوجه.
-
5
لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من لبن الزبادي، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الصلصة الفرنسية، الملح، زيت الزيتون والشطة.
-
6
أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
7
وزّعي قطع الدجاج على وجه السلطة ثم اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأن حتى تتداخل.
وصفات ذات صلة
