سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
سلطة فتوش منعشة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فتوش لبناني سهل وسريع بالصور، حضّريه معنا بأقلّ من 20 دقيقة واغني مائدتك بهذه السلطة المنعشة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
خس
مفروم كوبان
خيار
مقطع إلى شرائح صغيرة 2
طماطم
مفرومة 2
بقدونس
مفروم نصف كوب
نعناع
مفروم ربع كوب
بصل أخضر
مفروم فرماً ناعماً حبّة
رمان
ربع كوب
خبز مقلي ومقطع إلى أجزاء - بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
سماق
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف كوب
زيت زيتون
نصف كوب
دبس رمّان
ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل
نصف ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس 4 فصوص
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاءٍ كبير الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، البصل والرمان.
-
2
أخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي الخبز على الوجه.
-
3
لتحضير الصلصة، أمزجي في وعاءٍ صغير السماق، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح، الفلفل والثوم.
-
4
أسكبي الصلصة فوق الفتوش ثمّ قدّميه!
نصائح
- يمكنك إضافة الفجل والفليفلة إلى السلطة إن أردت.
- قدّمي سلطة الفتوش المنعشة هذه إلى جانب دجاج مقرمش ولا ألذّ و ودجز البطاطس المقلية...
وصفات ذات صلة
