سلطة ملفوف بنفسجي

1- بواسطة سكين، إفرمي الملفوف فرماً ناعماً.
2- في وعاء، ضعي الخلّ، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي الملفوف في وعاء التقديم. اضيفي مزيج الخلّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!