كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار
لذيذة وشهيّة!
35 دقيقة
سمبوسة هندية بنجابي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على خطوات عمل سمبوسة هندية بنجابي وصفة لا تقاوم وبمكونات بسيطة جدًا حضروها اليوم وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة
دقيق
3 اكواب ونصف
زيت نباتي
نصف كوب
ماء
ثلاثة ارباع الكوب
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة
بطاطس
كيلو ونصف
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
تمر هندي
3 ملاعق كبيرة
ثوم
ملعقة ونصف
زنجبيل
ملعقة ونصف
بهار
ماسالا - ملعقة كبيرة
بهار
هندي - ملعقة كبيرة
كركم
ملعقة صغيرة
فلفل
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
كوبان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: نفرك الدقيق مع الزيت جيدًا بواسطة محضر الطعام.
-
2
نضيف الملح والكمون، ثم نسكب الماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها جانبًا حتى ترتاح.
-
4
لتحضير الحشوة: نسلق البطاطس ثم نقشرها ونهرسها.
-
5
نسخن الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب حتى يصبح اللون ذهبي.
-
6
نضيف باقي مكونات الحشوة ونقلب لمدة دقيقة.
-
7
نضيف البطاطس المهروسة ونقلب الخليط لمدة دقيقة على النار.
-
8
نشكل السمبوسة لمثلثات ونضع فيها حشوة البطاطس ونغلقها بإحكام.
-
9
نسخن الزيت في مقلاة على النار، ونقلي حبات السمبوسة حتى تصبح مقرمشة، ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
#أطباق جانبية
#أكلات شعبية
#اكلات رمضانية
#اكلات للافطار
#اكلات للسحور
#بهارات هندية
#تحضير سمبوسة
#سمبوسة بنجابي
#سمبوسة هندية
#سمبوسك
#طبخ سهل
#طبخ منزلي
#طبخات سريعة
#طريقة عمل سمبوسة
#طعام لذيذ
#طعام هندي
#مائدة غنية
#مذاق الهند
#مذاق رائع
#مطبخ بنجابي
#مطبخ عربي
#مطبخ هندي
#مقبلات شهية
#مكونات بسيطة
#وجبات شعبية
#وصفات بطاطس
#وصفات تقليدية
#وصفات رمضانية
#وصفات سهلة
#وصفات مقرمشة
#وصفة سمبوسة
#وصفة هندية
وصفات ذات صلة
