سمبوسة هندية بنجابي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على خطوات عمل سمبوسة هندية بنجابي وصفة لا تقاوم وبمكونات بسيطة جدًا حضروها اليوم وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: نفرك الدقيق مع الزيت جيدًا بواسطة محضر الطعام.

  • 2

    نضيف الملح والكمون، ثم نسكب الماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة متماسكة.

  • 3

    نغطي العجينة ونتركها جانبًا حتى ترتاح.

  • 4

    لتحضير الحشوة: نسلق البطاطس ثم نقشرها ونهرسها.

  • 5

    نسخن الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب حتى يصبح اللون ذهبي.

  • 6

    نضيف باقي مكونات الحشوة ونقلب لمدة دقيقة.

  • 7

    نضيف البطاطس المهروسة ونقلب الخليط لمدة دقيقة على النار.

  • 8

    نشكل السمبوسة لمثلثات ونضع فيها حشوة البطاطس ونغلقها بإحكام.

  • 9

    نسخن الزيت في مقلاة على النار، ونقلي حبات السمبوسة حتى تصبح مقرمشة، ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية