طريقة عمل سمك القراميط بالصلصة في الفرن

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي السمك جيداً مع إضافة بضع قطرات من الخلّ و بضع قطرات من الليمون الحامض.

  • 2

    رصّي قطع السمك في صينية بيركس.

  • 3

    في المفرمة أو الكبة، ضعي البصل والثوم والفليفة الخضراء والكمون والخلّ وعصير الليمون الحامض ونصف كوب من عصير الطماطم.

  • 4

    أخلطي المكونات جيداً حتى يصبح قوامه شبه سائل.

  • 5

    رشّي السمك بالملح من الجهتين أولاً ثمّ اسكبي فوقه التتبيلة مع تغطينه من الجهتين أيضاً.

  • 6

    أسكبي كمية عصير الطماطم المتبقية فوق السمك.

  • 7

    ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي فوق الصينية.

  • 8

    وزّعي شرائح الفليفلة الخضراء فوق السمك واتركي الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

  • 9

    أشعلي الفرن من الأسفل وضعي الصينية مدّة 45 دقيقة حتى تتأكدي من تمام الإستواء.

  • 10

    أشعلي الشواية من فوق من 5 إلى 10 دقائق حتى يحمر الوجه ويأخذ اللون المطلوب.

وصفات ذات صلة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية