طريقة عمل سمك القراميط بالصلصة في الفرن

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي السمك جيداً مع إضافة بضع قطرات من الخلّ و بضع قطرات من الليمون الحامض.

  • 2

    رصّي قطع السمك في صينية بيركس.

  • 3

    في المفرمة أو الكبة، ضعي البصل والثوم والفليفة الخضراء والكمون والخلّ وعصير الليمون الحامض ونصف كوب من عصير الطماطم.

  • 4

    أخلطي المكونات جيداً حتى يصبح قوامه شبه سائل.

  • 5

    رشّي السمك بالملح من الجهتين أولاً ثمّ اسكبي فوقه التتبيلة مع تغطينه من الجهتين أيضاً.

  • 6

    أسكبي كمية عصير الطماطم المتبقية فوق السمك.

  • 7

    ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي فوق الصينية.

  • 8

    وزّعي شرائح الفليفلة الخضراء فوق السمك واتركي الصينية لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

  • 9

    أشعلي الفرن من الأسفل وضعي الصينية مدّة 45 دقيقة حتى تتأكدي من تمام الإستواء.

  • 10

    أشعلي الشواية من فوق من 5 إلى 10 دقائق حتى يحمر الوجه ويأخذ اللون المطلوب.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية