سمك سلمون بصوص اللايم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل أنت من محبي وصفات السمك وثمار البحر؟ هل تبحثين هن وصفات مناسبة لتقدميها على سفرة العزومات لديك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمك السلمون باللايم بالصور وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نكّهي السلمون بالملح والفلفل والكمون والزنجبيل.

  • 2

    حمّي الزيت في مقلاة ثمّ إقلي فيها شرائح السمك حتى يتغيّر لونها من الجهتين وتصبح مقرمشة.

  • 3

    في وعاء، ذوّبي النشاء بعصير اللايم.

  • 4

    أسكبي المزيج مع عصير التفاح في قدر واتركيه على النار مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي ذهبي اللون.

  • 5

    في طبق التقديم، صفّي شرائح السمك واسكبي فوقها الصوص ثمّ زيّني وجهها بشرائح اللايم.

نصائح
  • قدّمي طبقك إلى جانب البطاطس بوريه أو الخضار.
  • إحرصي على استخدام اللايم لأن مذاقه أقوى. وإذا لم يتوفّر لديك، إستبدليه بضعف الكمية من عصير الليمون الحامض.
  • إحرصي على عدم قلي السلمون لمدة طويلة لتحافظي على نكهتها وقيمتها الغذائية.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية