سمك هامور مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اثقبي سمك الهامور في النصف وافتحيها.

• 2

  في وعاء، ضعي عصير الليمون، الثوم، الملح، البابريكا، بهارات السمك، الكمون والكزبرة.

• 3

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ادهني السمك من الداخل والخارج.

• 4

  ضعي السمك الهامور في صينية فرن مغلفة بورقة  زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة  مئوية.  اتركي السمك في الفرن حتى ينضج.

وصفات ذات صلة