سندويشات كروك مدام

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار هادئة، حمّي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

  • 2

    أضيفي الدقيق وحرّكي حوالى 3 دقائق ليصبح المزيج بنيّ اللون.

  • 3

    أسكبي الحليب واخلطي حتى الغليان.

  • 4

    نكّهي بربع ملعقة صغيرة من الملح ورشّة من الفلفل الأسود واخلطي حوالى 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي ثلث كوب من الجبن المبشور.

  • 6

    أطفئي النار وغطّي القدر.

  • 7

    إمرغي ملعقة كبيرة ونصف من الصلصة على شريحة توست.

  • 8

    أعيدي الكرة على 3 شرائح أخرى.

  • 9

    وزّعي على هذه الشرائح الأربعة وبالتساوي كمية الجبن المتبقية.

  • 10

    على الأربع قطع المتبقية من التوست، وزّعي كمية الخردل بالتساوي.

  • 11

    ضعي شرائح جامبون البقر فوق الخردل.

  • 12

    أقفلي شرائح الجامبون الأربعة على شرائح الجبن والصلصة.

  • 13

    في مقلاة على نار هائة، حمّي ملعقة كبيرة من الزبدة.

  • 14

    ضعي شرائح التوست المحشوة واتركيها تشقرّ من الجهتين، حوالى 4 دقائق.

  • 15

    أخرجي التوست من المقلاة واتركيها جانباً.

  • 16

    في نفس المقلاة، حمّي ملعقة من الزبدة المتبقية.

  • 17

    اكسري البيضات الأربعة فوق المقلاة ونكّهي بالملح.

  • 18

    أتركي البيض ينضج قليلاً حوالى 3 دقائق، مع إبقاء الأصفر سائلاً غير جاف.

  • 19

    ضعي بيضة فوق كلّ سندويش كروك مدام وقدّميها فوراً.

وصفات ذات صلة
بان كيك بالعسل والفواكه

فطور شهي

15 دقيقة
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، توست البيض بالافوكادو

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة

بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!

3 دقيقة
بالفيديو، توست بجبنة الماعز والكرز

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
كروسان الجبن بالثوم: طعم فاخر وسهل التحضير!

وصفة مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
جبنة حامضة

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، كرواسون بالشوكولاتة

فطور لذيذ جدًا!

20 دقيقة
شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!

فطور مشبع ولذيذ

7 دقيقة
بالفيديو، وصفة فطور سريع وصحي

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية