لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
سندويش البرغر البيتي
تفقدي سيدتي طريقة عمل سندويش البرغر البيتي بالصور والخطوات. وصفة من صديقة الموقع تقدّمها لك، فتفقديها وحضّريها لأولادك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع البصل.
-
2
أضيفي النعناع والملح والفلفل واعجني المكونات مع بعضها للحصول على عجينة متماسكة.
-
3
شكّلي العجينة على شكل أقراص متوسطة الحجم.
-
4
ضعي الأقراص في صينية في الفرن لمدّة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
-
5
ضعي شريحة خبز على كلّ قطعة خبز برغر.
-
6
أضيفي الخسّ والطماطم والمايونيز والكاتشب والفلفل الحار والخردل والجبن... والحشوة التي ترغبين بها.
-
7
قدّمي البرغر ساخناً إلى جانب البطاطس المشوية أو المقلية.
نصائح
- هذه الكمية تكفي لتحضير سندويشيّ برغر غنيين بالطعم.
- يمكنك أيضاً تحضير برغر الأجبان الثلاثة من خلال حشوة الخبز بأي نوع من أنواع الأجبان المتوفرة مع شريحة طماطم. تحمرّ في الفرن حتى يذوب الجبن، ويسخن الخبز ليكون الطعم الرائع قوياً وواضحاً
- لتحضير البطاطس المشوية: قطّعيها إلى شرائح وتبّليها بالفلفل والملح والأوريغانو وزيت الزيتون. أدخليها إلى الفرن حوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
