سوفليه بدون قشطه

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الأوريو، الحليب وكريمة الخفق أو استخدمي بديل كريمة الخفق في السوفليه.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أسكبي خليط الأوريو في قوالب السوفليه وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج السوفليه.