سويس رول بالفراولة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير سويس رول بالفراولة، وصفة حلى مميزة يعشقها الأطفال حضروها خطوة بخطوة وقدموها لهم وأبهروهم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخفق زلال البيض، الملح مع نصف كمية السكر حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

  • 2

    في وعاء آخر، نضع صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر ونضيف الخلّ الأبيض. نخفق المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح لون الخليط فاتح.

  • 3

    نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    نضيف الزيت النباتي، والحليب السائل ونحرّك جيداً حتى يمتزج الخليط.

  • 5

    نسكب خليط صفار البيض فوق خليط زلال البيض ونحرّك من الأسفل إلى الأعلى ليصبح الخليط متجانساً.

  • 6

    نسكب خليط السويس رول في صينية فرن مستطلية طويلة مغلّفة بورقة زبدة حتى لا تتعدى سماكة الكيك 3 سم. 

  • 7

    ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكيك. 

  • 8

    نلف الكيك على شكل رول وهي ساخنة بورقة الزبدة ونتركها حتى تبرد تماماً.  

  • 9

    في وعاء نخفق الكريم شانتيه مع الحليب السائل حتى يثقل قوام الكريمة.

  • 10

    نفرد الكيك وندهنه بالمربى ثم بالكريمة.

  • 11

    نلف السويس رول مرة ثانية ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.

  • 12

    نقدم السويس رول بارد بعد تزيينه بشرائح الفراولة.

وصفات ذات صلة
ماتشا براونيز

لن تتخيلوا لذاذتها!

25 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات المهلبية وقمر الدين

حلى كاسات لا يقاوم!

20 دقيقة
مفروكة التمر

ألذ حلى!

15 دقيقة
زنود الست بعجينة البقلاوة

مميّزة بطعمها!

30 دقيقة
كيكة الزنجبيل بالدبس

طعمه رائع!

25 دقيقة
طريقة عمل رز باللبن سهلة وسريعة

سهلة جداً!

10 دقيقة
بلوبيري كرامبل بارز

طعمها روعة!

20 دقيقة
حلى النسكافية القديم

ولا أسهل!

20 دقيقة
قطايف بدون سميد

ولا أسهل!

20 دقيقة
تطلي مهلبية كاسترد

طعمها روعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية