شاورما بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخلّ، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والقرنفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي اللحم إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  ضعي مزيج اللحم في صينية فرن. أضيفي إليه ورق الغار، البصل، الهيل والطماطم.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج الشاورما.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الشاويما على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة