بالفيديو، شوربة الدجاج والخضار
شوربة دافئة وصحية!
15 دقيقة
شوربة الحريرة بدون لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة الحريرة بدون لحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير شوربة لذيذة وشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
بصل
مفروم -1
بقدونس
مفروم - 3 ملاعق كبيرة
كرفس
مفروم - 3 ملاعق كبيرة
عدس
كوب
حمّص
منقوع ليلة كاملة - كوبان
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
سمن
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة
قرفة
مطحونة - ملعقة صغيرة
طماطم
مفرومة - 500 غرام
زيت زيتون
بحسب الرغبة
ماء
8 أكواب
دقيق
3 ملاعق كبيرة
شعيرية
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون، البصل، البقدونس، الكرفس، العدس، الحمّص، معجون الطماطم، السمن، الكركم، الملح، البهارات، الزنجبيل، القرفة والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء وغطّي القدر. أتركيه على النار حتى تنضج المكونات.
-
3
ذوّبي الدقيق في القليل من الماء داخل كوب. أضيفي المزيج إلى الشوربة ثمّ زيدي الشعيرية. حرّكي المزيج حتى ينضج، حوالي دقيقتين.
-
4
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
