شوربة الدجاج والمعكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في قدر كبير.

• 2

  قطّعي نصف كمية الجزر والكرفس الى قطع صغيرة.

• 3

  قطّعي البصل إلى أرباع.

• 4

  أضيفي الخضار المقطعة والملح والفلفل الحب إلى القدر مع الماء البارد.

• 5

  أتركي المزيج يغلي حوالى 30 دقيقة على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.

• 6

  أزيلي الدجاج من القدر وضعيه في وعاء. صفّي مرق الدجاج من دون الخضار وأعيديه إلى القدر.

• 7

  قطّعي ما تبقى من الجزر والكرفس الى قطع صغيرة رفيعة.

• 8

  قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

• 9

  ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الجزر والكرفس.

• 10

  بعد خمس دقائق، أضيفي الدجاج المسلوق والمعكرونة الصغيرة واتركي الحساء على النار حتى تنضج المعكرونة.

• 11

  قدّمي الشوربة ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة