شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة الدجاج والمعكرونة
تعرفي على طريقة عمل حساء الدجاج والخضار من اطيب طبخة، وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك بطعم مثالي، جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدجاج في قدر كبير.
-
2
قطّعي نصف كمية الجزر والكرفس الى قطع صغيرة.
-
3
قطّعي البصل إلى أرباع.
-
4
أضيفي الخضار المقطعة والملح والفلفل الحب إلى القدر مع الماء البارد.
-
5
أتركي المزيج يغلي حوالى 30 دقيقة على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
-
6
أزيلي الدجاج من القدر وضعيه في وعاء. صفّي مرق الدجاج من دون الخضار وأعيديه إلى القدر.
-
7
قطّعي ما تبقى من الجزر والكرفس الى قطع صغيرة رفيعة.
-
8
قطّعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
-
9
ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الجزر والكرفس.
-
10
بعد خمس دقائق، أضيفي الدجاج المسلوق والمعكرونة الصغيرة واتركي الحساء على النار حتى تنضج المعكرونة.
-
11
قدّمي الشوربة ساخنة.
نصائح
- من الممكن إضافة الكوسا المسلوق لتنويع الخضار. -إذا أحببت هذا الحساء، جرّبي أيضاً حساء الخضار والمعكرونة أو شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز.
وصفات ذات صلة
