شوربة العدس الهندية

(3)

هل تحبين الطبخ الهندي؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس الهندية بالصور والخطوات السهلة، نوّعي مائدتك مع مطابخ العالم من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي العدس جيّداً ثمّ ضعيه في قدرٍ على النار مع المرق، الكركم، الفلفل الحريف، الكمون، الهيل وأوراق الكاري.

  • 2

    دعي المزيج يغلي على نارٍ هادئة لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج العدس.

  • 3

    ضعي المزيج في خلاط كهربائي بعد مرور 30 دقيقة.

  • 4

    أخلطي جيّداً حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ أعيديه إلى القدر.

  • 5

    في هذه الأثناء سخّني الزيت في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وبذور الخردل.

  • 6

    قلّبي جيّداً المكوّنات لخمس دقائق ثمّ أضيفيها إلى قدر الحساء وحركي جيّداً.

  • 7

    نكّهي بعصير الليمون الحامض، الملح والفلفل واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لخمس دقائق إضافية.

نصائح
  • قدّمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز العربي أو خبز النان الهندي من موقعنا.
    • إن كنت من محبّي المطبخ الهندي فإنّ أطيب طبخة هو موقعك المناسب، حضري معنا ألذّ المأكولات الهندية، جربي مثلاً برياني هندي باللحم.
وصفات ذات صلة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية