عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
شوربة الفطر الصحية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
2
زيدي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدقيق وقلّبي لدقيقتين. زيدي الحليب وحرّكي بسرعة حتى تتجانس المكونات.
-
3
عند الغليان، خفّفي النار ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركي الشوربة على النار حتى يكثف قوامها.
وصفات ذات صلة
