شوربة اليقطين بالكريمة

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، ضعي اليقطين، الملح، البصل، الزعتر، الثوم، مرق الدجاج، البقدونس والفلفل الأسود.

  • 2

    حرّكي المكونات حتى تتداخل وتغلي.

  • 3

    أخفضي الحرارة واتركي المكونات لـ30 دقيقة إضافية حتى تغلي من جديد.

  • 4

    في وعاء الخلاط الكهربائي، أهرسي المزيج على دفعات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 5

    أعيدي المزيج الى القدر واغليه مجدداً على نار متوسطة.

  • 6

    أخفضي الحرارة واتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة إضافية.

  • 7

    زيدي ثلث كوب من الكريمة وحرّكي حتى يصبح الحساء متماسكاً.

  • 8

    أسكبي الحساء في اليقطينة، زيّني الوجه بالفستق الحلبي وما تبقى من الكريمة ثم قدميه على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوربة الخس

ولا ألذ!

15 دقيقة
شوربة الفريكة باللحم

مغذية ومفيدة!

40 دقيقة
طريقة الجريش بالشوفان

لذيذ جداً!

10 دقيقة
شوربة البيريز المشكلة

لن تتخيلوا لذاذتها!

15 دقيقة
شوربة حريرة بدون لحم

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
شوربة الجريش بالدجاج

ولا أشهى!

10 دقيقة
شوربةالبطاطس بالشعيرية

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
شوربة باذنجان مشوي

طعمها رهيب!

15 دقيقة
جريش احمر باللحم

مناسبة لسفرتكم!

25 دقيقة
شوربة خضار بالدجاج

صحية جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية