شوربة اليقطين بالكريمة

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، ضعي اليقطين، الملح، البصل، الزعتر، الثوم، مرق الدجاج، البقدونس والفلفل الأسود.

  • 2

    حرّكي المكونات حتى تتداخل وتغلي.

  • 3

    أخفضي الحرارة واتركي المكونات لـ30 دقيقة إضافية حتى تغلي من جديد.

  • 4

    في وعاء الخلاط الكهربائي، أهرسي المزيج على دفعات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 5

    أعيدي المزيج الى القدر واغليه مجدداً على نار متوسطة.

  • 6

    أخفضي الحرارة واتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة إضافية.

  • 7

    زيدي ثلث كوب من الكريمة وحرّكي حتى يصبح الحساء متماسكاً.

  • 8

    أسكبي الحساء في اليقطينة، زيّني الوجه بالفستق الحلبي وما تبقى من الكريمة ثم قدميه على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوربة عدس احمر

مناسبة لفصل الشتاء!

10 دقيقة
شوربة بطاطس وجزر

طبق شتوي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة بمرقة الدجاج

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
شوربة دجاج بالشعيرية

صحية وقليلة السعرات

10 دقيقة
شوربة خضار مع دجاج

تحتوي نسب عالية من المغذيات!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة الجمبري

حساء لذيذ وشهي!

20 دقيقة
شوربة الروبيان بالشوفان

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
شوربة سلق وعدس

غنية بالعناصر الغذائية!

10 دقيقة
طريقة عمل العدس السوداني

طبق ساخن ولذيذ!

20 دقيقة
وصفة شوربة

لذيذة مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية