1- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الشعيرية. قلّبي المزيج.عندما يصبح لون الشعيرية ذهبي إرفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً.
2- في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي البصل. قلّبي هذا الأخير حتى يذبل.
3- زيدي الجزر وقلّبي المزيج لـ5 دقائق. أضيفي البروكولي وقلّبي لـ5 دقائق.
4- أضيفي مرق الدجاج، الذرة، الفاصوليا والدجاج. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والبهارات العربية المشكلة. أتركي القدر على النار حتى الغليان.
5- ضعي الغطاء واتركي القدر على النار حتى تنضج الخضار.
6- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!