مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
شوربة عدس احمر
اذا كنت من محبي الاكلات الغنية بالعدس، حضري شوربة عدس احمر بوصفة اطيب طبخة المميزة بالبهارات ثم شاركيها على سفرتك مع الذ الاطباق السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف، العدس والجزر.
-
3
أسكبي مرق الخضار والماء، حركي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تغلي المكونات وتتجانس.
-
4
أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
5
أعيدي القدر الى النار ثم اتركي الخليط حتى يغلي لوالى 10 دقائق قبل تقديم الشوربة.
وصفات ذات صلة
