شاورما دجاج بيتي بالسيخ

(1)

اليك شاورما دجاج بيتي بالسيخ من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير تتبيلة شاورما الفراخ في المنزل ثمّ وضع الصدور في سيخ كالمحلات وشويه في الفرن. طريقة مميزة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي شرائح الدجاج وتبّليها باللبن الزبادي والملح والفلفل الابيض وبهارات الشاورما والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والبصلة.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً وأدخلي الخليط إلى الثلاجة لفترة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً.

  • 3

    حضّري ورقة قصدير كبيرة وضعي عليها شرائح من البصل في الوسط (وممكن شرائح من الليمون الحامض أيضاً) حتى تكوّني القاعدة.

  • 4

    شكّي في الوسط البصل 3 أو 4 عيدان شوي منقوعة بالماء لفترة 4 ساعات.

  • 5

    أدخلي قطع الدجاج في العيدان قطعة من جهة اليمين والثانية من جهة اليسار والثالثة من الخلف.

  • 6

    أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية الدجاج وتحصلي على شكل هرم.

  • 7

    لفّي الشيش بورق القصدير أدخليه إلى الفرن المحمّى على حرارة 250 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

  • 8

    خففي الحرارة إلى 200 درجة مئوية واتركي الدجاج يتابع نضوجه مع تغيير اتجاه الشيش بين فترة وفترة.

  • 9

    سيبقى الشيش في الفرن لمدّة تتراوح من ساعة إلى الساعة و15 دقيقة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية