صدر حبش محمّر

(38)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الحبش المحمر. تمتّعي بمذاقها الشهي والصحي بفضل طبخها في آلة "فيليبس إيرفراير" التي تحتاج الى كميّة قليلة من الزيت لأكل صحي، جربي وشارئكينا تعليقاتك دائماً.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

Loading the player...
المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم المفروم في وعاء وكدّسيها جيداً باستخدام ملعقة، ثمّ ضعي فوقها البقدونس والبصل المفرومين.

  • 2

    أضيفي الخردل والثوم البودرة، الملح والفلفل الأبيض.

  • 3

    أخلطي المزيج جيّداً لتحصلي على الحشوة.

  • 4

    مدّي صدر الحبش (مع الجلد) المدقوق قليلاً على خشبة المطبخ ورشّي عليه قليلاً من الملح والبهار الأبيض، ثمّ ضعي الحشوة في وسط قطعة الحبش ولفّي قطعة الحبش حول الحشوة.

  • 5

    ضعي صدر الحبش المحشي في الوعاء الخاص بآلة الـ""إير فراير"" ورشّي عليه قليلاً من الزيت باستخدام البخاخ.

  • 6

    أدخليه إلى الـ""إير فراير"" على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 25 دقيقة.

  • 7

    قطّعي صدر الحبش وقدّميه في طبق مزيّن بعرقين من إكليل الجبل وبالخضار.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة طبخ الكرفس

سهلة وشهية!

5 دقيقة
محشي كوسة باللحمة المفرومة

من الذ أطباق المحاشي!

10 دقيقة
فتة شيش برك

نكهة لا تقاوم!

40 دقيقة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
صينية بطاطس ودجاج

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
اذان الشايب باللبن

مثالية للعزومات

40 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
صينية بطاطس وتونه

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol