عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
صدور دجاج مشوية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين عن طبق مشاوي لذيذ؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صدور دجاج مشوية بأسهل طريقة في البيت. حضري الدجاج المشوي وقدميه لضيوفك على سفرة غنية بالسلطات اللذيذة الى جانب المشاوي.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي قطع الدجاج في كيس بلاسيتكي، دقيها بواسطة مطرقة حتى تصبح مسطحة.
-
2
ضعي الدجاح في وعاء عميق، أضيفي الخلّ وزيت الزيتون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
نكّهي بالبابريكا، بهارات الدجاج، الملح، ثوم البودرة والفلفل الأسود وادخلي الدجاج الى الثلاجة لحوالى ساعة على الاقل.
-
4
أخرجي الدجاج من الثلاجة، إغرسي كلّ قطعة من الدجاج في عيدان خشبية مخصصة للشوي.
-
5
ضعي العيدان على الفحم حتى ينضج الدجاج ويتحمر من كلّ الجهات.
-
6
صفّي الدجاج المشوي في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
نصائح
قدمي الدجاج المشوي الى جانب سلطة الخضار أو التبولة.
وصفات ذات صلة
