صلصة غواكامولي للتغميس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفتحي الأفوكادو وأفرغيها بواسطة ملعقة في وعاء.

• 2

  أضيفي الثوم ونصف كمية عصير اللايم واهرسي المزيج بواسطة ملعقة أو مدقة ثوم.

• 3

  أضيفي مكعبات الطماطم والبصل والكزبرة واخلطي بتأنّ بواسطة ملعقة.

• 4

  نكّهي الصلصة بالملح والفلفل والكمون واخلطي من جديد ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من عصير اللايم.

• 5

  أسكبي الصلصة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالفلفل الحار الأحمر والأخضر وحب الرمان ثمّ قدّميه إلى جانب رقائق التورتيا.

نصائح

وصفات ذات صلة