1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الثوم، المايونيز، الخردل، الخل، صلصة ورسترشاير وجبن البارميزان.
2- أضيفي الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- ضعي الصلصة في برطمان ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد قليلاً.
4- إفرمي الخس جيداً ثم وزعيه في طبق عميق، اسكبي الصلصة فوقها ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس.
5- وزعي الكروتون والجبن المبشور على وجه السلطة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.