الرئيسية » وصفات » صينية الدجاج بشوفان كويكر

صينية الدجاج بشوفان كويكر

Name: صينية الدجاج بشوفان كويكر
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; مفروم كوب بصل; مهروس ملعقة كبيرة ثوم; مفروم نصف كوب كرفس; مفروم نصف كوب باذنجان; مفروم نصف كوب بازلاء; مفروم نصف كوب جزر; مفروم نصف كوب طماطم; مفروم نصف كوب كوسا; 2 بيض; ثلثا كوب حليب; كاملة من كويكر كوب حبوب شوفان; مفروم ربع كوب بقدونس; نصف كوب جبن كريم; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; مسلوق ومقطّع 500 غرام دجاج; مبشور نصف كوب جبن موزاريلا; نصف ملعقة كبيرة حبة البركة

(10)

كويكر

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الزيت في قدر على حرارة منوسّطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
2

أضيفي الكرفس، الباذنجان، البازلاء، الجزر، الطماطم والكوسا.
3

قلّبي لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار.
4

في وعاء، أخفقي البيضتين مع الحليب.
5

أضيفي حبوب الشوفان، البقدونس وجبن الكريم.
6

نكّهي بالملح والفلفل واخفقي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
7

مدّي الخضار في قعر صينية فرن، وزّعي الدجاج على الوجه بالتساوي ثمّ أسكبي مزيج الحليب.
8

أنثري الجبن وحبة البركة على وجه الصينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى منسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتىيحمرّ وجهها.