صينية الدجاج بكرات البطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: إغسلي الدجاج جيداً من الزفر ثم قطعيه إلى شرائح وضعيها جانباً.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي شرائح الدجاج على المقلاة ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وينضج الدجاج ثم ضعي الخليط جانباً.

  • 5

    لتحضير البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، جبن ‏الموزاريلا، الملح، الحليب والفلفل الأسود.‏ قلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام ‏معجون.‏ شكلي البطاطس إلى كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    لتحضير البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق ‏وقلّبي جيداً.

  • 7

    ‏ زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يكثف الخليط ثم نكّهي بالملح وارفعي القدر عن النار.‏

  • 8

    وزعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم ضعي كرات البطاطس. أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثم انثري جبن الموزاريلا.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب جبن الموزاريلا.

  • 10

    قدمي صينية الدجاج مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ملوخية بالدجاج

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
كبدة دجاج مشرملة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
خلطبيطة بالصلصة

طعمها رائع!

25 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
باستا الروبيان

نكهة خرافية!

15 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية