صينية الدجاج بكرات البطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: إغسلي الدجاج جيداً من الزفر ثم قطعيه إلى شرائح وضعيها جانباً.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي شرائح الدجاج على المقلاة ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وينضج الدجاج ثم ضعي الخليط جانباً.

  • 5

    لتحضير البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، جبن ‏الموزاريلا، الملح، الحليب والفلفل الأسود.‏ قلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام ‏معجون.‏ شكلي البطاطس إلى كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    لتحضير البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق ‏وقلّبي جيداً.

  • 7

    ‏ زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يكثف الخليط ثم نكّهي بالملح وارفعي القدر عن النار.‏

  • 8

    وزعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم ضعي كرات البطاطس. أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثم انثري جبن الموزاريلا.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب جبن الموزاريلا.

  • 10

    قدمي صينية الدجاج مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية