صينية الكفتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   خذي مقدار من الكفتة وشكليه الى أصابع متوسطة الحجم.

• 2

   صُفي الكفتة وشريحة من البطاطس داخل صينية ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 3

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الطحينة وعصير الليمون الحامض واخلطي تى تصلي على صلصة متماسكة.

• 4

   أسكبي الصلصة فوق البطاطس والكفتة في الصينية ثم نكّهي بالملح، بهار اللحم والبهارات المشكلة.

• 5

   ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

   أخرجي الصينية من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة