بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
صينية بطاطس بالدجاج والكريمة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج والكريمة تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات سهلة لتحضري طبق شهي وغني بالدجاج والكريمة والبطاطس
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
لتحضير مزيج البطاطس:
بطاطس
حجم كبير، مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات 3
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
نصف كوب
جبن موزاريلا
، مبشور ربع كوب
لتحضير الحشوة:
صدر دجاج
منزوع الجلدة، مقطّع إلى مكعبات 3
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً 1
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
ملعقتان كبيرتان
جبن موزاريلا
، مبشور ربع كوب
لتحضير الصلصة:
قشطة
علبة
جبن كريم
ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ
كوب
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
للوجه:
جبن موزاريلا
، مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي القشطة، الجبن وكريمة الطبخ. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء، إهرسي البطاطس المسلوقة وهي لا تزال ساخنة.
-
3
أضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
-
4
لتحضير الحشوة: في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
5
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع البصل حتى يصبح لونها داكناً. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
6
أضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا إلى مزيج الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
خففي النار واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى ينضج الدجاج.
-
8
إرفعي القدر عن النار. ضعي مزيج الحشوة في صينية فرن.
-
9
إفردي مزيج البطاطس على وجه مزيج الدجاج.
-
10
أضيفي مزيج الصلصة على الوجه. زيدي جبن الموزاريلا المبشور بحسب الرغبة.
-
11
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون.
-
12
أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
