صينية بطاطس باللحمة في الفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس حتى تنضج أي حوالي 40-45 دقيقة.

  • 2

    صفّي البطاطس من ماء السلق، قشّريها بذر وضعيها في وعاء. أهرسيها جيداً ثمّ أضيفي الزبدة، الحليب، الكريمة، الملح والفلفل الأسود. أهرسي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. ضعي الللحم المطبوخ في طبق جانباً.

  • 4

    في المقلاة نفسها، ضعي البصل وقلّبيه لـ5 دقائق. أضيفي الجزر، الكرفس، الفطر والثوم. قلّبي المكونات لـ6-7 دقائئق حتى تنضج.

  • 5

    زيدي الدقيق والمرق وحرّكي المزيج لدقيقة. أضيفي معجون الطماطم، صلصة ورشسترشاير، ورق الغار، الزعتر واكليل الجبل. خفّفي النار واطهي المزيج حتى تتشرب المكونات السوائل.

  • 6

    أسكبي طبقة اللحم في قعر صينية فرن. أضيفي طبقة من البطاطس المهروسة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح وجه الصينية ذهبي.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية