صينية بطاطس مقلي بالجبن

1- في وعاء، ضعي البطاطس، الملح وبهارات البطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى يصبح لونها ذهبي. عندما تنضج، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- ضعي البطاطس في صينية فرن. أضيفي جبن الشيدر، البصل والبيكون على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
5- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!