طريقة عمل صينية بطاطس

(27)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل صينية بطاطس خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ صينية بطاطس لأطفالك وقدميها على سفرة غنية باطباق الخضار المميزة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي البطاطس في ماء مملح مغلي حتى تنضج جيداً.

  • 2

    إطحني البطاطس جيداً في الخلاط ثمّ أضيفي إليها الزبدة واخلطي جيداً.

  • 3

    أضيفي الحليب واخلطي المكونات بيديك. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وقلّي البصل حتى يتغير لونه.

  • 5

    أضيفي اللحم ونكّهي بالملح، القرفة والفلفل الحلو وحرّكي باستمرار حتى ينضج اللحم.

  • 6

    أضيفي الخضار المعلبة المصفاة وحرّكي مجدداً لمدة دقيقة واحدة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 8

    في صينية فرن، رصّي طبقة رقيقة من البطاطس المهروسة. أضيفي القليل من الماء للبطاطس في حال واجهت صعوبة في مدّها.

  • 9

    ضعي حشوة الخضار واللحم فوق البطاطس ثمّ مدّي طبقة أخرى سميكة من البطاطس.

  • 10

    رشّي البقسماط على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن.

  • 11

    أتركيها حتى تسخن البطاطس جيداً، ثمّ ضعيها تحت الشواية حتى يشقّر وجهها قليلاً.

  • 12

    قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

إستخدمي البطاطس في إعداد أطباق متعددة مثل: محاشي البطاطس أو سلطة البطاطس.

وصفات ذات صلة
هريس كويتي

طبق لذيذ

30 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
طريقة الإيدام الهندي

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية