صينية شاورما بالدجاج

1- في وعاء، ضعي المايونيز، ربع كوب من جبن الموزاريلا وجبن الكريم. أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي الوعاء جانباً. 2- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي شرائح الدجاج والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تنضج. 3- زيدي بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. قلّبي المزيج لـ10 دقائق ثمّ أطفئي النار. 4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 5- في صينية الفرن، ضعي الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا ثمّ زيدي البطاطس المقلية. أضيفي قطع المخلّل، مزيج الدجاج وخليط المايونيز. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحمّر الوجه. 7- قدذمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!