صينية كفتة لحم بالفرن بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء آخر، ضعي اللحم مع البصل المفروم والبقدونس.

• 3

  أضيفي القرفة والكمون والملح والبابريكا واعجني حتى تتجانس المكونات.

• 4

  وزّعي نصف كمية صلصة الطماطم في قعر صينية.

• 5

  صفّي حبات الفليفلة الخضراء في الصينية.

• 6

  بواسطة فرشاة، إدهني كلّ حبة فليفلة من الداخل بزيت الزيتون.

• 7

  إملئي كلّ قطعة فليفلة بخليط اللحم.

• 8

  أسكبي الكمية المتبقية من الصلصة فوق الفليفلة.

• 9

  وزّعي على كلّ حبة فليفلة القليل من جبن الموزاريلا.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة والفليفلة ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة