صينية لحمة بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي يالفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه لـ5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لدقيقة، زيدي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات وقلبي لـ3 دقائق.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، الماء، الملح والفلفل الأسود، أتركي المزي على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    إدهني صينية فرن بالزبدة. ضعي فيها قطع البطاطس، الجزر واللحم.

  • 6

    أضيفي الطماطم،غطي الصينية بورق قصدير ثمّ أدخليها إلى الفرن لسعة حتى تنضج كلّ المكونات.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن تحت الشواية لـ15 دقيقة حتى تتحمّر المكونات.

  • 8

    خرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية