صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان. طبق رئيسي سهل التحضير يناسب أي عزومة. جهزوه وقدموه إلى جانب أطباق السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، نحمي الزيت على النار ونضع البصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.

  • 3

    نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتبدل لونه.

  • 4

    نضيف البهارات ونستمر في التقليب حتى ينضج.

  • 5

    نضيف الطماطم ونقلب ثم نضيف معجون الطماطم.

  • 6

    نضيف القليل من الماء ونقلب مدة دقيقتين حتى تصبح جاهزة.

  • 7

    في صينية فرن نوزع طبقة من الباذنجان والبطاطس ثم نوزع الحشوة.

  • 8

    أخيراً، نوزع طبقة ثانية من الباذنجان والبطاطس.

  • 9

    في وعاء، نضع الجبن الكريم، القشطة وكريمة الخفق ونخلط حتى يتجانس الخليط.

  • 10

    نسكب الخليط في الصينية ونوزع على الوجه جبن الموزاريلا.

  • 11

    ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية