1 ساعة 5 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله
غنية جداً!
15 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تحصلي على صلصة متماسكة. زيدي شرائح الفطر وحرّكي جيداً.
ضعي المعكرونة في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى الغليان.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
